الرئيسية / طبخ / طريقة عمل معمول الكيري
طريقة عمل معمول الكيري
roqee.net

طريقة عمل معمول الكيري

طريقة عمل معمول الكيري اللذييييييذ 😋

قالبين زبدة صغار مايعادل 200 جرام

ست حبات جبن كيري أو يمكن أستبدالة بجبن مثلث

نص كوب سكر ناعم (ممكن طحن السكر بطحانة البهارات)

كوبين ونص طحين مع ملعقة صغيرة بهارات معمول جاهزة أو ممكن صنعها بالبيت عن طريق طحن( ملعقتين شمر أو شومر وملقتين يانسون وملعقه محلب )

تخلط المكونات ويضاف الطحين بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكيل

تقسّم وتحشى بالتمر المعجون اللين

وتُشكل حسب الرغبة ممكن إستخدام طابعة المعمول وترَص في صينية الخبز (بعد وضع الزيت عليها أو ورق الزبدة )وتدخل الفرن على حرارة متوسطة من أسفل حتى تحمر من الأطراف

ثم تُحمرُ قليلاً من الأعلى ..وبالصحة والعافية. معمول الكيري

اترك رد