الرئيسية / طبخ / طريقة عمل كيكة التانج
طريقة عمل كيكة التانج

طريقة عمل كيكة التانج

تعد كيكة التانج من الوجبات الخفيفة التي تتميز بطعم لذيذ وفريد ، يقدم للضيوف مع القهوة العربية أو مع الشاي بالحليب ويمكن ان تعطى للأطفال عند الذهاب للمدرسة كوجبة إفطار ، وتكفي الكيكة لـ ٨ أشخاص .

مدة تحضيرها : من 25 الى 35 دقيقة

المقادير :

  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب سكر .
  • فانيليا.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعتين تانج نضيفهم إلى كوب ماء ونقوم بتحريكه جيداً.
  • ونضيفهم على الخليط ونضيف عليهم
  • كوب ونصف دقيق أبيض ومن الممكن أن نحتاج أكثر .
  • ثلاث ملاعق حليب باودر.
  • ملعقة بيكينج باودر .

طريقة تحضير كيكة التانج :

  • في صينية نقوم بخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يمتزج الخليط تماماً.
  • نضيف نصف كوب زيت ونقوم بالخلط .
  • ثم نقوم بإضافة كوب عصير تانج المخلوط سابقاً ونقوم بتحريك الخليط.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب الباودر ونحركهم جيداً .
  • ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً حتى يتكون معنا خليط الكيك .
  • آخر خطوة نقوم بإضافة البيكنج باودر ونحرك بهدوء حتى يمتزج الخليط .
  • في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة نضيف الخليط وندخله إلى فرن حار على درجة حرارة 175 لمدة تتراوح من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة ثم نحمرها من الأعلى .

ملاحظة :

لمعرفة إن كان الكيك قد نضج نقوم بإدخال عود خشبي إلى الكيك أو سكين إذا خرجت ناشفة فقد استوت الكيكة، وممكن معرفة استواءها إذا انتشرت رائحة الكيك .

وبالصحة والعافية

طريقة عمل كيكة التانج

 تعرف ايضاً على طريقة تحضير كيكة التمر

اترك رد