الرئيسية / طبخ / طريقة عمل كريم كراميل الزعفران
طريقة عمل كريم كراميل الزعفران

طريقة عمل كريم كراميل الزعفران

الكريم كراميل من أطباق التحلية الباردة اللذيذة والمفيدة والمرغوبة في كل وقت خاصة في رمضان .. وهناك عدة طرق لطبخها .. ويستخدم الكريم كراميل في عدة أطباق تحلية أخرى .. نقدم منها كريم كراميل الزعفران والقشطة  .. رائحة الزعفران في هذا الطبق زكية جداً ..

مكونات كريم كراميل الزعفران :

  •  13 ملعقة حليب بودره .
  •  4 أكواب ماء .
  •  نصف فنجان سكر .
  •  ظرفين كريم كراميل .
  •  رشة هيل وشوي زعفران.
  •  نجهز الكراميل ..عن طريق إذابة نصف كوب سكر في مقلاة على النار إلى أن يتكرمل .
  •  قوالب للكريم كراميل .

طريقة تحضيرة :

  • في قدر على النار نقوم بخلط الحليب والماء والسكر والكراميل والهيل والزعفران .
  • وقبل أن يغلوا نضيف عليهم علبة قشطة ونحركهم حتى يغلي الخليط نقوم بإطفاء النار .
  • نقوم بإضافة الكراميل إلى القوالب .
  • نقوم بصب خليط الكريم الكراميل إلى القوالب ..إلى أن يبرد ثم ندخله الثلاجة
  • .. وبالصحة والعاااافية ..

تعرفي ايضاً على طريقة عمل معمول الكيري

اترك رد