رُقي رُقي Roqee منصة عربية تقدم مواضيع متنوعة وهادفة تُهم الشباب العربي وترتقي به، وكلمة رُقي ترمز الى العُلو والارتقاء و إظهار الذوق السليم، والحكمة والبراعة. تشيز كيك من أفضل وألذ اطباق التحلية والتي يمكن تحضيرها بعده مذاقات مختلفة ، بحسب النكهة التي تفضليها، وفي هذا المقال نقدم لكم تشيز كيك بزبدة الفستق اللذيذة ، الكمية تكفي لعشرة أشخاص.
المقادير:
- علبةبسكويت شاي.
- ملعقة زبدة ذائبة.
- قشطة.
- علبة زبادي صغير.
- ثلاثة فناجين حليب باودر.
- فنجان سكر.
- أربع حبات جبن كيري.
- زبدة الفستق.
- للتزيين.. جوز الهند، فستق.
طريقة تحضير تشيز كيك الفستق:
الطبقه الاولى:
- نقوم بطحن بسكويت الشاي ونضيف عليه ملعقة زبدة ذائبة وملعقة قشطة ونقوم بفركه جيداً باليد ثم نقوم برصه في قالب التشيز كيك.
الطبقة الثانية:
- في الخلاط نضع علبة زبادي صغير وثلاثة فناجين حليب باودر وفنجان سكر وملعقتين قشطة
- ثم نضيف أربع حبات جبن كيري نخلطهم جيداً .
- نضع الخليط على طبقة البسكويت.
- ندخل القالب إلى الفرن من الأعلى فقط حتى تتماسك الطبقة الثانية.
- ندخل القالب الثلاجة حتى يبرد .
الطبقة الثالثة:
- نقوم بتذويب زبدة الفستق ثم نضيفها على القالب.
- نقوم بالتزيين بجوز الهند الأبيض والمحمص والفستق المطحون .
- وبالصحة والعافية .
