رُقي رُقي Roqee منصة عربية تقدم مواضيع متنوعة وهادفة تُهم الشباب العربي وترتقي به، وكلمة رُقي ترمز الى العُلو والارتقاء و إظهار الذوق السليم، والحكمة والبراعة. 
الحلى السحري نوع من أنواع الحلويات الجديدة واللذيذة التي تقدم للضيوف ولأفراد العائلة في رمضان وفي المناسبات والأعياد ،والذي يقدم مع القهوة العربية.
مكونات الحلى السحري :
- إصبع زبدة .
- كوبين بسكويت شاي مطحون.
- ربع كوب سكر.
- مقادير الحشوة:
- شكلاتة هيرشي الغامقة.
- جوز هند مبشور.
- جوز بيكان مجروش.
- علبة حليب محلى مكثف.
طريقة عمل الحلى السحري :
- نقوم بإذابة إصبع الزبدة ووضعه في صينية الحلى .
- نقوم بخلط البسكويت مع السكر ثم نقوم بتوزيعه على الزبدة في صينية الحلى حتى تتساوى جميع الأطراف وبدون ضغط .
- نقوم برش شكلاتة هيرشي الغامقة على البسكوت .
- بعد ذلك نقوم برش جوز الهند المبشور.
- ثم نقوم برش جوز البيكان المجروش .
- ونستمر بإضافة الهيرشي وجوز الهند وجوز البيكان بالتناوب حتى نغطي طبقة البسكويت بالكامل.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب المكثف المحلى على كامل الحلى.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة .
- نترك الحلى حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه وتقديمه.
ملاحظة :
ممكن استبدال شكوكولاتة الهيرشي وجوز الهند وجوز البيكان بأي نوع مكسرات وشوكولاته تحبونها .
وبالصحة والعافية
